酒道|酒斛网

首份中文2014波尔多左岸期酒全面报告：品质优异，价格看涨

在北京乘坐出租车，你会惊讶于北京的哥对国家大事的热衷程度。在波尔多，当地的哥对波尔多葡萄酒市场的了解不亚于他们的北京同行对国家大事的了解。甚至有时候他们的一针见血足够让你瞠目结舌。...

宁博 2015/04/03 09:48:49

HEYDAY Vintage Jazz Bar：梦一场老上海的“黄金年代”

在泰安路与兴国路的街角，“Heyday”的招牌静默地浮于檐下，不见车流终日，不视行人汲汲，因为在它的背后，藏着一场30年代的纸醉金迷。复古爵士的魅惑...

InesH 2015/03/31 18:15:03

你真的以为你了解一杯简单的金汤力（Gin & Tonic）吗？

金汤力也许是最不令人感到陌生的一杯酒，因为许多人的“鸡尾酒初体验”就始于一杯金汤力，包括一些高档鸡尾酒吧的老板。几十年后的今天在酒吧里点一杯金汤力也许不会显得高大上（也许从来没有...

季违久 2015/03/31 16:22:44

新手如何选择苏格兰单一麦芽威士忌

不知多少人还记得《纸牌屋》里的这个场景：记者Lucas为了做调查而去高级酒吧和应召女郎套近乎。一句“Glenlivet,neat.（格兰威特，纯的）”立即吸引了原本看着别处的应召女郎，并向...

Cecile_K 2015/03/31 16:27:35

挑战电舌边念边学意大利DOCG葡萄酒

好吧~其实好像意大利葡萄酒没有不难念的。“维奈西卡·蒂·圣吉米格纳诺”即便像弹幕一样在脑袋中持续飘荡5分钟也未必能让人记得住。所以嘛~如果你和我一样觉得电舌版意大利语太难，那我们就用风靡中国N百...

大春风Rhonda 2015/04/02 10:21:20

好喝不贵：苏玳与巴萨克之外的波尔多甜酒

O哥最近心情很好，因为这次四级考试市场研究单元闭卷考试部分主题竟然是甜酒！O哥的小伙伴都知道，O哥是出了名的甜渣党，梦想是喝遍世界甜酒，然后退休以后开个甜酒小铺子，只卖甜酒，顺便天天喝甜酒，然后...

甜渣党党魁O哥 2015/03/31 10:54:00

那些令人笑掉大牙的酒标

知道了我们是做葡萄酒的，总会有朋友或者亲戚见到我们问：那个拉菲你们知道吗？你喝过吗？这么贵，味道到怎么样啊？“额...还没有喝过”内心中，我们一直都充斥着能喝上一口的梦想，真的非常...

兔二代 2015/03/29 17:20:49

那些你绝对不知道的名庄出品之二：千金难买粉色拉图

你喝过很多很多波尔多博雅克村庄的经典干红，无数次听说过顶级名庄拉图古堡和副牌小拉图，甚至你知道拉图庄园还会根据年份差异审时度势的选择生产第三款品牌酒“Pauillac”博雅克，但是你可知道，拉图...

李洪超 2015/03/26 15:10:26

出自恶作剧的鸡尾酒：Tom Collins

TomCollins看起来清爽怡人，喝起来酸甜易饮，就连《广告狂人》中的男主角DonDraper也喜欢在下班后用它放松。但它却是1874年的一场大闹剧？如果18...

Cecile_K 2015/03/27 09:54:30

统计｜中国葡萄酒年产量居世界第五，梵蒂冈人均葡萄酒消费量世界最高

根据美国葡萄酒统计机构wineinstitute.org发布的最新数据*，世界葡萄酒生产与消费格局正发生着惊人的变化。图｜Winefolly.com：世界葡萄酒年总产...

庆纸姐姐 2015/03/31 18:09:58

10个葡萄酒小工具让你成为葡萄酒专家

喝酒可没那么简单，葡萄酒有很多配套神器你知道吗？酒鬼科学家们用一张嗜酒的嘴+一颗机智的脑袋万创造出万千酒友们心爱的小工具，认识这些你才算是个合格的葡萄酒专家哦！蜂巢酒架（Wine...

大春风Rhonda 2015/03/26 16:52:43

酿酒笔记—3. 衣沾不足惜，但使愿无违

今天是我连续工作22天，平均每天工作十一个小时后的第一个休息日。但是却没有想象中的那么痛苦，若是继续坚持工作，也不是做不到，而且细想来，如果不去酒厂酿酒我也是无事可做。不过能有机会停下匆忙赶路的...

舞雯弄墨_Maddy 2015/03/26 12:41:25

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