酒道|酒斛网

葡萄酒可以被“壁咚”吗？

有人问我，为什么葡萄酒要卧放？答曰：“因为葡萄酒如女人，享用之前都要先让她先躺下的……”当然，这种不过脑的解释只能是笑谈了。将葡萄酒卧放可以说是大家的...

快感海马刀 2015/04/08 15:11:00

这些是你认识的鸡尾酒吗？

来来回回那么“乖”的几杯鸡尾酒一定不能吸引你了，创意无极限，火焰、主题、道具齐上阵，不一样的鸡尾酒世界，你还认识吗？KetelOne N...

Cecile_K 2015/04/07 17:05:03

waiheke island 草根的酒庄游记

waiheke四面八方都是海滩，可以想象海天连线的地方不止那夕阳，还有漫山遍野的葡萄园和旁若无人游荡的海鸟。waihekeisland现在的声誉当然也跟小葡萄有着莫大的缘分啦。在...

Moviee_葡萄酒好倾颜笑12 2015/04/07 19:12:33

和范冰冰的脸一样金贵的酒标，你见过吗？

前有AngelaBaby脱胎换脸，近看范冰冰上亿保单护脸颊。最近我也是对于这个看脸看相看颜艺的世界彻底失去希望了。既然人靠一张脸，对于葡萄酒来说，他的酒标就相当于露给世人看的脸...

黎嫣-西西 2015/04/07 16:24:56

关注香槟除渣时间真的只是“盲人摸象”吗？

也许是天气渐渐热了，香槟季又快到了，关于香槟的话题有热了起来。于是今天我们来讲讲一个影响香槟风味的问题：除渣（disgorgement)。除非有特别原因，一般香槟酒厂保存酒酿，会让...

MadisonWine 2015/04/09 11:48:15

从零开始学会点一杯鸡尾酒

下面这些鸡尾酒你不得不了解哦~好看优先的鸡尾酒玛格丽特观：有各种色调的版本，目前蓝色比较流行，但其实标准版却是黄色。...

raizes 2015/04/07 10:32:25

1855波尔多列级庄名录

波尔多名庄有多少？酒标怎么认？值此波尔多期酒季，让我们重新练习基本功，一起来背波尔多列级酒庄！一级庄ChateauLafiteRothschild...

黎嫣-西西 2015/04/04 19:10:31

2014波尔多期酒主流酒评机构观点汇总

2014波尔多期酒品鉴接近尾声，业界各主流酒评机构已陆续发出品鉴报道，普遍观点认为，这个年份左岸更加出色，赤霞珠表现优异，新鲜果香引人关注。酒庄拟订价向2010年份看齐。...

兔二代 2015/04/09 11:48:27

O哥采访丨新晋WSET四级采访录：杨犀（附全6门考试心得）

又到了每年两度的新晋WSET四级采访时间，每次O哥接触获得WSET四级认证的人士时，都会感慨四级的学习真的可以用“我们的征途是星辰大海”来形容。如果说三级还能靠突击（但是绝对不建议），四级真的是...

甜渣党党魁O哥 2015/04/05 15:02:06

咖啡bigger指南｜重症咖啡痴迷患者11宗罪，符合三条就算病入膏肓

对咖啡能有多痴迷？看看以下症状你中了多少吧！膝盖好痛……1.重要的不是哪一家咖啡店，而是咖啡师是谁Seasaw，质馆，还是明谦？Wha...

庆纸姐姐 2015/04/09 11:48:34

新人必知的6个波尔多为什么

关于传说中神乎其神的波尔多，你知道多少？从波尔多产区的历史，到波尔多期酒。也许是这块土地实在有太多可聊的地方了，但凡爱喝葡萄酒的人不能不知道波尔多。现在补上一点基础知识，也不迟哟...

兔二代 2015/04/04 19:14:14

三分钟搞懂波尔多期酒交易机制

波尔多列级庄直采？先看看你在不在“广场（LaPlace）”里。初闻“LaPlacedeBordeaux”，懂点法语或是不懂法语，想必多数人眼前都会浮现上图这...

庆纸姐姐 2015/04/02 19:28:12

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