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当你千辛万苦淘到一瓶心仪酒庄或产区的葡萄酒，在一个重要的日子满心欢喜地准备打开与大家分享，却发现它完全不在最佳状态，该有多令人失望。葡萄酒就是如此脆弱，让它失去灵魂的原因有许多，如过冷或过热...

Mark若晨 2016/03/04 11:47:49

我们经常可以听到葡萄酒销售人员说这样一句话：“这款酒过了橡木桶，风味更加复杂，口感也更好！”可实际上，橡木桶带给葡萄酒的好处可不止这么些，如促进澄清、稳定颜色、柔化单宁、增加酒体和复杂度、增添风...

Mark若晨 2016/02/22 18:44:55

无论是亿万富翁之酒罗曼尼康帝，还是已经绝版的亨利贾叶的克罗帕宏图，世界上最名贵的两大葡萄酒都出自法国勃艮第产区。勃艮第的葡萄酒价格不菲，哪怕入门级别的大区酒，也通常比波尔多大区酒贵上一倍有余，却...

Mark若晨 2016/02/19 16:38:08

十二星座性格各有特点，其实我们中国传统的十二生肖也有这么一说。猴年将近，让我们用娱乐的精神来八一八十二生肖的性格，以及你的生肖对应的葡萄酒是什么！1、鼠——梅洛...

Mark若晨 2016/02/09 00:32:31

虽然随着人们生活水平的提高，年夜饭变得越来越丰富，菜式也花样百出。但每个地方总有那么一些菜，是大年夜必不可少的。这些菜不仅承载了人们对于春节和家最温情的回忆，也堪称各地菜系和口味的代表。如果今年...

Mark若晨 2016/02/05 12:22:45

无论追求的是生活品味还是美容养生，无论是独自小酌还是众人把酒言欢，越来越多的中国人开始热衷于喝葡萄酒。今天我要给大家泼个冷水，告诉你们不喝葡萄酒的七大理由！理由一：自从喝了葡萄酒，更容易招...

Mark若晨 2016/02/02 17:18:40

如同光与影，葡萄酒杯随着葡萄酒共同在历史的长河中发展变化。这不仅体现在外型上，酒杯的材质也一直在演变——从最初粗糙简陋的陶土木头猪皮，到中世纪奢华贵气的黄金白银，再到如今优雅剔透的水晶玻璃。本文...

Mark若晨 2016/04/18 17:00:29

如同光与影，葡萄酒杯随着葡萄酒共同在历史的长河中发展变化。这不仅体现在外型上，酒杯的材质也一直在演变——从最初粗糙简陋的陶土木头猪皮，到中世纪奢华贵气的黄金白银，再到如今优雅剔透的水晶玻璃。...

Mark若晨 2016/01/29 21:09:05

逸香国际葡萄酒教育（以下简称逸香）是国内最早引入WSET课程的专业葡萄酒培训公司之一，自2006年以来，从逸香毕业的葡萄酒学员数量稳居亚洲首位，堪称国内葡萄酒教育领域的佼佼者。逸香...

Mark若晨 2016/01/25 17:56:21

在外奔波忙活了一年，又快到回家过年的时候了。在这个喜庆团圆的日子里，总得给父母长辈、亲朋好友带点什么表表心意吧？作为一位专（dou）业（bi）的酒媒编辑，这时候当然要给你们推荐酒了！为啥过年选择带...

Mark若晨 2016/01/26 14:30:28

昨晚和客户吃饭，早上九点从宿醉中醒来，头疼欲裂匆匆洗漱出门，开车去公司到了公司，发现有不少来面试的菜鸟前台MM依旧笑的那么甜，心情好多了打...

Mark若晨 2015/12/30 17:09:07

传统上，国内的进口葡萄酒主要通过进口商——经销商——零售商这种三级体系销售，但这种体系无疑增加了许多渠道成本。一瓶成本30元的葡萄酒，到消费者手中时，价格常常要翻五六倍。随着行...

Mark若晨 2015/12/16 17:27:12