该法定葡萄酒产地包括位于阿雷希费(Arreclfe)  、阿里亚(Haria)、圣巴尔托洛梅(SanBartolome)、特吉塞(Teguise)、提亚斯(Tias)、提纳霍(Tinajo)和亚伊萨(Yaiza)等七座城市的葡萄种植区，事实上，这一地区的葡萄园覆盖了大部分兰萨罗特岛(lsla de Lanzarote)。

获准种植的葡萄品种

白葡萄酒
布雷瓦尔(Breval)    布拉布兰卡(Burra blanca)
迭戈(Diego)    白雪利葡萄(Listan Blanco)
香葡萄*(Malvasia)    麝香葡萄(Moscatel)
佩德罗一希梅内斯(Pedro Ximenez)

红葡萄
黑雪利葡萄(Listan Negro，即Negra comun)    黑摩尔(Negramoll，即Mulata)

主要品种

葡萄酒种类                                           酒精度

白葡萄酒(Vino Blanco)                               10．5—14．5度
玫瑰红(Vino Rosado)                                 11—14度
红葡萄酒(Vino Tinto)                                11—14．5度
只能用黑雪利葡萄和黑摩尔葡萄酿制
甜酒(Vino Dulce)                                    15-22度
只能用香葡萄和麝香葡萄酿制。还原糖应不少于45克／升。
烈性葡萄酒(Vino de Licor)                           15-22度

历史

加那利群岛的名称与兰萨罗特岛有著一段特殊的渊源：当年古罗马入侵者发现在兰萨罗特岛上到处都有大群野狗在自由奔跑，因此将这一群岛命名为“狗岛”(lnsulae Canium) 。公元1402年，西班牙占领这座群岛后，把名字改为加那利群岛(Las lalas Canarias)，因为“can”在西班牙语中是“狗”的统称。
兰萨罗特岛的葡萄酒最初被归入“乡村餐酒”(Vino de la Tierra)类别，并冠名为“拉赫里亚”(La Geria)  ，其完整的法定原产地命名于1994年年底获得确认。

土地

黑色的火山灰覆盖了大部分从海平面高度到大约600公尺高度，即从阿雷希费附近到提亚斯与圣巴尔托洛梅半岛之间的山坡。这一地区的土壤对葡萄生长十分有利，但由于常年风力较大，部分地区只能在地面上开凿出一个个小坑，将葡萄种植在坑内，井在四周用石块围成挡风墙。这些小坑最深为3公尺，加大了劳作难度。

气候

兰萨罗特岛是距离非洲海岸最近的岛屿，在中部火山山脉的保护下，群岛东部比西部更加炎热干燥，但总的来说，经常性的海雾和偶尔出现的大雨等海洋作用使占主导地位的亚热带气候变得较为凉爽。

葡萄

这一地区种植了传统的本地葡萄品种(下文中标有星号的品种)和一些更为现代的葡萄品种：
用以生产白葡萄酒的品种有布拉布兰卡*(Burrablanca)、布雷瓦尔*(Breval)、迭戈*(Diego)、白雪利葡萄(Listan Blanco)  、香葡萄(Malvasia)、麝香葡萄(Moscatel)和佩德罗一希梅内斯葡萄(PedroXimenez)。其中，香葡萄是当地主要的葡萄品种。
用以生产红酒和玫瑰红的品种有黑雪利葡萄(Listan Negro)和黑摩尔(Negramoll)。

葡萄酒

烈性葡萄酒是兰萨罗特岛主要的葡萄酒类型，也是传统的“加那利白葡萄酒”(Canary-Sack)之一。这种酒通常是用香葡萄和少量雪利葡萄酿制而成的。此外，这一地区还出产甜酒以及用黑摩尔葡萄酿造的淡型红酒和少量用本地传统葡萄酿制的清淡爽口的白葡萄酒，兰萨罗特葡萄酒很少销往群岛以外的其它地区。