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Lalou Bize-Leroy:葡萄酒王国的女皇

来源 :网络 作者 :兔子 浏览量:30279
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成功挑战世界葡萄酒之王-罗曼尼·康帝(Romanee Conti,DRC)的Domaine Leroy掌门人Lalou Bize-Leroy夫人被称作葡萄酒王国的女皇。

Leroy夫人以勃艮地葡萄酒界“铁娘子”著称,出身酿酒世家。先祖于1868年在勃艮地开始了经营葡萄酒的生涯。1942年,夫人的父亲Henri Leroy从布洛希家族手中收购了勃艮地的第一名园-Domaine de la Romanée-Conti (DRC) 一半的股份。1955年,夫人以家族代表的身份任DRC董事兼酿酒师,从此开始她的葡萄酒世界争王争霸人生。现在Leroy家族在勃艮地拥有特级园9个,成为勃艮地地区这个葡萄酒王国,国中之国的女掌门人-真正的女皇。夫人的真正走红还是在1991年被DRC的董事会放逐之后。离开DRC之后,她才把这个家族葡萄酒事业的“假想敌”变成了真正的公开的竞争对手。她发誓要将葡萄酒品质超过Romanée-Conti。经过十多年的打拼,愿望实现了。Leroy酒庄从1991年开始酿造Romanee St-Vivant酒,价格与Romanee St-Vivant,DRC几乎一样。

Leroy夫人的酿酒理念-虔诚的风土主义者,采用“生物动力法”,苛刻的葡萄收获量和酒产量控制。Leroy夫人学习了Romanée-Conti做法,而且青出于蓝胜于蓝,取得巨大成功。

Leroy夫人还独自经营管理着Mazis-chambertin Domaine D'auvenay每年产量不超过三桶稀世珍酿。Leroy夫人的经营风格显现了法国人,特别是勃艮地人的性格,执着、坚持、一丝不苟、追求完美。能成功挑战王者的必然是王者。

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