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VDP - 德国葡萄种植者协会

来源 :酒斛网 作者 :酒斛网 浏览量:23035
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VDP是德国葡萄种植者协会的简称,全名是 Verband Deutscher Prdi-fatsund Qualittsweingter。这个非官方的组织成立于1910年,宗旨是高标准的葡萄栽种和管理,酿制优异品质的葡萄酒。属下有200个成员(德国仅有3%的酒庄入选其中)。要成为VDP的一员必须种植70%以上比例的传统德国葡萄品种。

协会有自己的一系列标准和分级制度,比德国葡萄酒法内的标准要严格和复杂,葡萄酒产量小,品质有保障,并在酒标上印有自己专有的标记,德国仅有3%的酒庄入选其中,全部都是德国顶尖酒庄。

另外,德国葡萄种植者协会(VDP)制定了德国葡萄园分级里的最高等级“Grosses Gewchs”,相当于法国的一级葡萄园(Grand Cru或 First growth),该词汇在德国一些高端酒的酒标上出现。但摩泽尔(Mosel)和莱茵高(Rheingau)两地有自己的叫法,分别为 Erste Lage 和Erstes Gewchs。

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