里韦萨尔特-麝香产区(Muscat DE Riversaltes)是位于法国南部马斯喀特产区的一个甜酒产区。在里韦萨尔特产区,除了马斯喀特产区以外,其他的产区都由黑白灰三种颜色的歌海娜葡萄来酿造葡萄酒。
里韦萨尔特-麝香产区(Muscat DE Riversaltes)出产的葡萄酒是用白麝香葡萄和亚历山麝香葡萄酿制而成的。这两个品种的种植比例大概是 1:1。据说用这两种葡萄来酿造葡萄酒是为了扩大这两种葡萄在当地的种植比例,因为这两种葡萄被认为是不太具有特色的。当地的法律现在包括一个条款,以确保所有的生产商在他们的葡萄园有至少50%的白麝香葡萄。
白麝香葡萄带来柑橘的香味以及一丝异国情调,而亚历山葡萄则带来浓郁的花香以及成熟的果实香味。酿出来的葡萄酒不仅有桃子,柠檬和芒果的香味,还掺有草本薄荷的清新,让人十分愉悦。这些味道在瓶体内进一步变化,通常会产生蜂蜜和考核桃的香味。
因为残糖含量较高,因此,酿造出来的葡萄酒口感是甜的,酒体还带有一丝粘稠。酒液的颜色通常是淡金色的,当酒液年轻的时候,颜色是银青色的,然后随着时间推移,慢慢变成淡金色,深金色,橙色,琥珀色,直到最后成为红褐色。