阿欧斯达谷位于意大利西北，是意大利所有产区中面积最小的一个产区，属大陆性气候，因受山脉保护，气候相对温暖。该地高山峻岭环绕，也是意大利产量最低的产区。该产区只有一个DOC级别的葡萄酒，以“阿欧斯达谷”命名，在这一DOC下面，根据具体葡萄的品种，不同的颜色，还有25种具体的葡萄酒酒款。另外，此产区的酒很少出口到其他地区，只有来到这勃朗峰下的美丽山区才可以品尝到该产区的酒。

大陆性气候，温暖干燥