降雨: 2.88毫米/日/年 毫米/日/年
光照: 6.39小时/日/年 小时/日/年
土壤: 基于岩石的薄而肥沃的土壤
俄亥俄州(Ohio)是美国中西部的一个州,位于大湖区南部,在东部的宾夕法尼亚州和西部的印第安纳州之间。俄亥俄州的葡萄酒业现在是全美10大葡萄酒生产州之一。俄亥俄州的葡萄既有酿酒葡萄又有混合品种,包括雷司令(Riesling)、霞多丽(Chardonnay)和维达尔(Vidal)。
俄亥俄州面积约116000平方公里,地形为平原和高原,北部边界是伊利湖海岸。俄亥俄州的大多数葡萄园都沿着湖,湖水能调节气温。
俄亥俄州的葡萄酒历史可以追溯到19世纪早期,当时俄亥俄流域广泛的种植葡萄,特别是卡托巴品种。因此卡托巴品种也成为了俄亥俄州葡萄的标志。卡托巴葡萄能忍受俄亥俄州和周边其他州寒冷的冬天。到19世纪60年代,俄亥俄州成为美国产葡萄酒最多的州。
战争和禁令让俄亥俄州的葡萄产业进入低迷时期。潮湿气候使得霉病和黑腐病成为葡萄种植长期的威胁。当1933年禁令取消时,俄亥俄州只有少数葡萄园了,大多集中在俄亥俄州的南部,因为这里降水多。俄亥俄州北部,被中欧移民种植在伊利湖群岛上的葡萄园生长情况更好,因为水域中断了疾病的传播,使得一些葡萄树存活了下来。