加里斯托卡产区（Calistoga）位于纳帕谷北部，包括加里斯托卡小镇的附近的山谷地带。早在1862年，加里斯托卡产区便已开始种植葡萄，目前当地以红葡萄酒为主，主要出产赤霞珠、仙粉黛等优质红葡萄酒。

calistoga 是美国加州纳帕谷的葡萄酒产区 AVA (American Viticultural Area appellations )。

加州的纳帕谷是美国酿酒业的中心，它是个环境宜人、有河流穿过的谷地；山谷中起伏不平的绿色植物享受着阳光的沐浴。在Calistoga大牧场的松树和橡木林里坐落着48间木质结构的小屋；它们是纳帕谷热情和休闲气氛的最为浪漫的体现。牧场有自己的葡萄园、葡萄酒和品酒室。

从各地前来的爱好者们一年四季都可以参观酒窖；餐厅的酒单光是读完可能就得一周时间，更别说是品尝了。还有，那些想要亲手做果汁的游客们可以参加他们的采摘、修剪和压榨。旅馆的温泉疗养浴室使用的是 Calistoga 的矿泉水，提供各式各样的浸泡治疗、磨砂浴和按摩。还有这里独有的湖滨小屋餐厅是纳帕谷最有名的餐厅之一。

气候: 夏日的最高温度超过 100°F (37°C)，晚上由于凉爽的海风从西北部的山丘进入山谷，气温下降到 40°F (l0°C)。下午和晚上凉爽的微风一直持续作用，空旷的晚上有助于冷空气从山腰滑落到谷底。

海拔: 300-1200 英尺 (92 -370米)

主要品种: 赤霞珠， 仙粉黛， 西拉