与Montrachet和chavalier相比，由于所有者众多，Bâtard-Montrachet的葡萄田显得更为凌乱分散，风格各异的酒庄也给酒质带来了不同的影响。一般来说，Bâtard-Montrachet比Chevalier-Montrachet,口感上要略微平淡一些，带有花香、蜂蜜以及香料气息。其持久度方面则比Bienvenues和Criots要更省一筹。

推荐生产商: Leflaive;Ramonet; Bachelet-Ramonet;Paul Pernot; Pierre Morey;Roger Caillot-Morey; Philippe Brenot；ean-Noël Gagnard; jean-Marc Blain-Gagnard; Richard Fontaine-Gagnard; Hospices de Beaune；batard-montrachet

种植面积: 11.97 公顷

年均产量: 51400公升

等级：特级田  Grand Cru