Dolcetto di Ovada Superiore于2008年获得DOCG称号，这个产区覆盖了22个村庄，Ovada在这个产区的中央。

法定产区规定葡萄园必须位于海拔600米以上，葡萄品种必须为100%的Dolcetto(当地也被称为Uva di Ovada)，酒精度必须达到12.5%，至少1年的橡木桶陈酿。Dolcetto di Ovada是一个DOC，达到11.5%的酒精度即可。