南部高地是澳大利亚新南威尔士州东南角落的葡萄酒产区，是南部海岸种植区域的两个官方产区之一，距离新南威尔士州首府城市悉尼仅有1个小时的车程，距离首都堪培拉也只有2个小时的车程。这里的葡萄酒产业并非出于规模经济的考虑而发展起来的，而是靠本地经济圈的发展以及一些个人的酿酒激情催生起来的，所以本产区只有一些规模较小的精品酒厂。这些酒厂一般采用全人工方式打理葡萄园和酿制各种款式的葡萄酒。值得一提的是，当年英国殖民者首次来到南部高地时，就迷上了这里的自然风光，如今这里的澳大利亚丛林与英式生活文化独具魅力的混搭景象也令人着迷。

南部高地为较凉爽的大陆性气候，500至900米的海拔高度带来了温和的夏季和凉爽的冬季。这里的雨水丰富，全年均有降雨发生。