面积仅有 60 公顷的科尔牧场 (cole ranch) 是美国最小的 AVA 产区，位于门多西诺产区中心。产区的全部葡萄园属于同一间酒厂——设在安德森谷的Esterlina Vineyards。虽然面积很小，但不妨碍它产出倍受推崇的优质葡萄酒，如清爽雅致的雷司令、含蓄深沉的赤霞珠或黑皮诺等。

科尔牧场产区的葡萄园平均海拔高度 430 米，比起产区周围的葡萄园，气候更加凉爽和湿润。较高的海拔位置使得酿酒葡萄可以在夜间凝聚充足的酸度，在白天获得有限的日照时间以达到成熟，因此，这一产区的葡萄生长期相对较长，采收期往往比附近葡萄园迟一个月。这样的气候对于种植技术有很高的要求，但往往可以产出风格更清爽、酸度更加平衡、个性更加鲜明的葡萄酒，常常有一些纳帕谷和索诺马的酒厂来采购。