biscoitos是位于葡萄牙亚速尔群岛的一个拥有知识产权的（indicacao de proveniencia regulamentada）葡萄酒区域的其中一个岛。

由于临近岛屿(Graciosa 和 Pico)，Terceira主要生产以华帝露葡萄为原料酿造的强化酒，这种葡萄品种在葡萄牙最著名的葡萄酒生产岛——Madeira已经被验证，是一款非常适合用来生产强化酒的葡萄品种。

这里的火山土壤含有丰富的矿物质和相对肥沃的土壤。火山土壤相比大多数其他土壤酸度较高，所以Terceira的葡萄通常能用来酿造强化酒，或至少为可以长期窖藏的葡萄酒。正因为如此，比什科伊图什葡萄酒的糖酸平衡在其他亚速尔群岛葡萄园并没有实现。Biscoitos的名字据说来自这样一个事实：火山岩在这里像黑色的大饼干（biscoito葡萄牙语'饼干'）。比科也有这种石头，在这里，它被用来做成岛上的干石墙：葡萄园和墙壁是世界遗产。