Carcavelos在里斯本地区的最顶端的一个传统的葡萄牙葡萄酒产区。这里的旗舰款卡卡维卢斯酒是由一个健壮的红葡萄品种拉米司可制成的。

卡卡维卢斯位于Lisbon的西部，三面被大西洋海岸包围。在一些葡萄酒区，例如波尔多和玛格丽特河，这样的地理条件对环境气候的调节是十分有利的。然而，在这里，活跃的海洋微风和晨雾对于当地的葡萄生长具有重要的作用。夏，秋两个季节里，葡萄的健康生长一直是酿造优秀葡萄酒的关键所在。在Serra Montejunto山，那里的气候十分的干燥，也几乎没什么风力影响。

该地区最辉煌的时刻已经过去许多了，目前这里正尝试着酿造一些葡萄烈酒。同样的，它的邻居地区的Colares作为冲浪盛地的名气则远比它的干红，沙质粘土壤要出名的多。随着消费者偏好的改变和内陆葡萄园的发展，Carcavelos，它的知名度以及普及度在近几十年来逐渐降低。如Bucelas酒区和阿伦克尔，它们的葡萄酒风格已经过时。

尽管如此，一个重要的葡萄酒国家一直坚持着酿造传统风格的质朴，低调的葡萄酒依旧是十分重要的。虽然这和新世界的葡萄酒以及当下的葡萄酒流行趋势显得格格不入。但是别忘了，葡萄酒的世界里可是充满悖论的，谁知道哪天又开始流行传统风格的葡萄酒了呢。同时，葡萄牙的创新也有可能振兴卡卡维卢斯葡萄酒。