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瓦得奇
Valdiguie

葡萄资料 葡萄介绍 普遍用于
瓦得奇 Valdiguie
法国France 法国France
葡萄介绍 GRAPE INTRODUCTION

Valdiguie是一种曾广泛种植在法国西南部尤其是Languedoc-Roussillon(朗格多克-鲁西永)地区的葡萄品种。但目前仅作为一个较小的葡萄品种种植在Languedoc(朗格多克)和Provence(普罗旺斯)地区,且只用于生产VDP级别的葡萄酒。


还有一小部分的Valdiguié种植在美国,尤其是加利福尼亚州。在这里,Valdiguié一直被称为 Napa Gamay (或者简称Gamay),直到1980年,DNA测试才发现Napa Gamay其实并不是Gamay。但直到1999年,加州酒厂出售的Valdiguié葡萄酒仍然以Gamay的名义出售,这种做法显然是非法的。


Valdiguié是一种产量很高的葡萄品种,对白粉病具有极佳的抵抗能力。用Valdiguié酿造的葡萄酒酒精度低,果香浓郁。


适合搭配的食物:炸鸡翅

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普遍用于 MOSTLY USED IN