佩科里诺葡萄（Pecorino）是意大利东海岸马尔凯(Marche)和阿布鲁佐(Abruzzo)产区内的特有葡萄品种。该品种酿制出的白葡萄酒口感紧实而干涩，矿物质味丰富，完全可与当地的特雷比奥罗（Trebbiano）葡萄酒相媲美。也正是由于佩科里诺葡萄具有上述特点，她正逐渐复兴起来。尽管比起高产的特雷比奥罗葡萄，佩科里诺葡萄的受欢迎程度要相对差一些，但是这种葡萄成熟早，而且芳香四溢的特点也逐渐被世人瞩目。

"Pecorino"这个词在意大利语里是“小羊”的意思，也许是因为当地的佩科里诺奶酪非常适合搭配佩科里诺葡萄酒的关系这种葡萄才因此得名的吧。

适合搭配的食物：核桃面包