酸度
中等
酒体
中等
复杂度
中等
Bonarda(勃纳达)是意大利红葡萄品种,更准确的说这个名字是三个不同葡萄品种的总称。
其一是勃纳达是一款种植于意大利北部波河流域Emilia-Romagna(艾米利亚罗马涅)产区的西部Colli Piacentini 山脉,大都称之为‘Croatina’葡萄品种其名可知源产自克罗地亚,另外在意大利仑巴第的南部Oltrepo Pavese DOC产区,他们现在用Oltrepo Pavese Bonarda来命名他们生产的葡萄酒(包括一起起泡酒在内),而实际上也是‘Croatina’葡萄品种。
其二,称之为Bonarda Novarese,在NAVARA和VERCELLI山产区主要用于柔和Spanna(内比奥罗葡萄在当地的简称)酿造的DOC系列的酒品,而实际其葡萄品种是Vva Rara,主要用于生产Oltrepo Pavese的酒品,现在也是PAVIA(皮亚维)产区主要的葡萄品种之一。
其三,又被称之为Bonarda Piedmontese,是一款古老的并带芳香的葡萄品种,由于其低产及果串小的特性而被弃种,但曾经也是巴贝拉和内比奥罗极有力竞争对手,占了近在30%的种植量。现如今只分散的在塔纳罗(TANARO)河流左岸尤其是在GOVONE城镇附近有所种植。在90年代中期,断断续续的有想重新复兴种植该品种,他们认为其品种特有的芳香可以和巴贝拉葡萄混酿出更具特色的酒品。
另一类称之为Bonarda是阿根廷第二大种植的葡萄品种,在2002的种植量已达到16607公顷,其远远超过意大利产量。一些权威机构认为阿根廷的Bonarda实际上是Charbono葡萄品种(这个品种本身也和许多其它品种混淆),与意大利关系不大,但到目前为止还没有可靠的证据。
颜色: 深紫色
葡萄酒主要特点:
总体:色深,中偏高酸度及中高单宁
主要产区:阿根廷,意大利
原产地:意大利
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