Aleatico是一种有麝香的味道的红葡萄酒,她被认为是Muscat Blanc和Petit Grains的后代。是少有的几种有麝香香气的红葡萄之一。意大利Lonbardy(伦巴迪)北部的Moscato di Scanzo产区是以Aleatico为法定葡萄DOCG。Aleatico在智利被称为"Moscatel",在加州个澳大利亚也有少量种植。
虽然Aleatico葡萄常常被用来酿造高质量的干型葡萄酒,强烈的麝香香气使得这款葡萄更加适合甜美的风格,无论是将他晾干制作Prssito(意大利的一种用干葡萄酿的葡萄酒)还是将他制作强化的Licoroso葡萄酒都是不错的选择。
尽管Aleatico仿佛已经越来越罕见,在意大利中部她却种植的到处都是。他最著名的产地在Tuscany(托斯卡纳)的Elba Aleatico Passito DOCG,Lazio(拉齐奥)的Aleatico di Gradoli,Marche(马尔凯)的Pergola以及意大利南部半岛的Puglia(普利亚)的Aleatico di Puglia。
在意大利Corsica(科西嘉岛)上也有Aleatico的葡萄园,而在Elba(厄尔巴岛)上他被制作成Elba Passito DOCG,是相当罕见的甜型DOCG。Aleatico葡萄在一些中亚国家也有种植,这可能是早期的意大利探险家带去的。其主要生长在哈萨克斯坦和乌兹别克斯坦境内,在那里她被称为Leatico和Agliano(这个Agliano和意大利南部的Agliannico没有关系)。用这种葡萄酿造的葡萄酒花香浓郁,有水果,浆果和荔枝的香气,酒精度和酸度都很高。
适合搭配食物:糖核桃,果仁烤饼
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