德拉瓦尔
Delaware

Delaware是一种多用的美国杂交葡萄，这种美洲属葡萄于1849年被引进种植在美国俄亥俄州。在美国的中西部，以及东北部种植广泛。Delaware在日本主要用来生产简单轻盈的普通餐酒。

由于果皮呈现深粉红色而又容易和果肉分离，Delaware常常用来酿造白葡萄酒或者桃红葡萄酒。用Delaware酿造的气泡酒和冰酒是最出名的。在田间管理方面，Delaware往往比Concord容易成熟。关于Delaware的起源，至今仍然未知。而其父母系葡萄至今也没有得到确认。

适合搭配的食物：五香牛肉，日式霜烧牛肉