普尼泰洛（Pugnitello）是一种来自意大利托斯卡纳的古老的红色葡萄。“Pugnitello”这个词在意大利语的意思是“小拳头”，这是因为普尼泰洛葡萄果簇紧实，果粒也非常精致小巧。这种葡萄几乎已经快被世人所遗忘了。为了保护本地葡萄品种，在佛罗伦萨大学的倡议下，这种葡萄酒再次回到了一些当地酒农的葡萄园中。

Pugnitello最初表现出了厚果皮、果穗小、自然状况下低产量等特征，但它很快就被认为是一种能够带来鲜艳色泽、丰富单宁和良好酸度的葡萄品种。

经过实验，Pugnitello于2002年加入了National Registry of Vine Varities（葡萄品种国家注册局），并于次年得到了托斯卡纳地区委员会的批准。托斯卡纳的少数生产者们开始种植这种葡萄，现在主要用于生产Toscana IGT分级下的单一品种葡萄酒。

Pugnitello葡萄酒往往呈深紫红色，展现出樱桃和黑莓等甜美的香气，和鞣制皮革与泥土的构成复杂的香气组成，口感更为饱满。


大约两百株普尼泰洛葡萄被嫁种植到当地葡萄园用以测试她是否依然适合被用于酿酒。

研究表明，这种葡萄适合酿造酒体饱满，单宁强劲而且高酸度的葡萄酒。

自2002年起，普尼泰洛葡萄就已经在意大利托斯卡纳以外的地区开始陆续种植。这种呈现紫红色，充满樱桃、黑莓、土壤等甜美而复杂香气的葡萄酒备受世人欢迎。

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