黑丽诗丹
Listan Negro

Listan Negro是种植在西班牙和加那利地区的黑色葡萄。通常和白葡萄品种混酿桃红葡萄酒，最常见的混酿搭档是Listan Blanco（在当地称为Palomino Fino）。

有些酿酒师会使用二氧化碳浸渍法，酿出来的葡萄酒有着柔和的单宁，独特的果香。这跟博若莱新酒的酿造工艺是相同的，香气也非常相似—香蕉、香料以及红色浆果香气。

用Listan Negro一种葡萄酿造的葡萄酒缺乏酸度，在Tacoronte-Acentejo以外的地区比较少见，非常适合年轻时饮用。而在Canary的其他地区，主用于和Tinta Negra Mole混酿，陈年潜力强。

2006年DNA测试分析表明 Listan Negro跟北美的Mission葡萄有关系，这证实了长久以来关于Mission是由西班牙南部传到墨西哥的猜测。然而新世界国家的Mission基因突变显著，所以现在都认为这跟北美的Mission是不同的两种葡萄。

适合搭配的食物：加那利烤马铃薯、五味鸭色拉、