Limnio是希腊的一个非常重要的红葡萄,酿酒历史已经超过2000年。她有许多同义词,许多希腊诗人都提到过这种葡萄,包括Aristotle 和Homer。
据说Limnio起源于爱琴海,不过令人吃惊的是在那里并没有种植。21世纪,Limnio更多的是种植在希腊Macedonia的Halkidiki Peninsula 和 Thessalia的Rapsani地区。Limnio非常耐寒,晚熟,抗旱能力强。
用Limnio一种葡萄酿造的葡萄酒重酒体,高酒精度,带有草本植物尤其是月桂叶的香气。然而她最常见的是混酿。最常见的混酿搭档是国际品种Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc。
适合搭配的食物:咖喱茄子、红辣椒火鸡、
... [更多]