阿尔巴利诺（Albarino）是西班牙西北部加里西亚省的下海湾Rias Baixes区主要白葡萄品种。它不仅被认为是酿造西班牙最上等白葡萄酒的品种，也是葡萄牙绿酒产区（Vinho Verde）葡萄酒生产的主要品种。

阿尔巴利诺皮厚而果小，每植株的果实量不多，所酿制的酒具有高酒精度及尖刻的酸度，果香浓郁，有杏仁、苹果、桃、柑橘以及花卉、草、蜜桃的香气，口感与维欧涅（Viognier）有点相似，酒评家多以有有趣（interesting）来形容阿尔巴利诺，因为它古怪多变，只要葡萄园的风水稍异，酿酒的手法和设备的些许不同，出来的效果便有很大的差异，虽然当地酒厂并不如此认为，但在没有预知的情况下试酒，几乎没有人说出它的品种。

这葡萄与生俱来的酸的特性使得它所酿的葡萄酒应尽早饮用，不宜陈年，在酿酒结束装瓶后数月，果香就会显著得退化。它可能是西班牙最贵的白酒，由于它变色龙的个性，曾经不被重视，但近年来欧州却愈卖愈好。 
... [更多]