胡塞特(Roussette)是萨瓦产区的阿尔迪斯(Altesse)葡萄的曾用名,如今,这一名字被用来指法国东部的许多葡萄酒。
萨瓦胡塞特(Roussette de Savoie)是萨瓦产区内一些最优质葡萄酒的出产地,同时也指只采用阿尔迪斯葡萄酿制而成的葡萄酒。在较好的年份里,这种葡萄酒能很好地陈年,如今,一些酒商在酿制该酒时采用橡木桶发酵和(或)陈酿。此外,在萨瓦胡塞特这一产区后面还可加上4个葡萄园的名字:弗朗日(Frangy)、蒙特米诺德(Monterminod)、蒙图(Monthoux)及马雷斯泰尔(Marestel)。在这些葡萄园中,最值得一提的是马雷斯泰尔,该葡萄园位于荣吉悠(Jongieux)村的一个陡峭的朝南坡上,这里出产的葡萄尤为成熟。
西塞勒胡塞特(Roussette de Seyssel)是采用阿尔迪斯酿制而成的葡萄酒。在附近的安(Ain)省,这里酿制的比热胡塞特(Roussette du Bugey)葡萄酒酒标上可将比热胡塞特优良地区餐酒(VDQS)这一名字加在安省之后。 ... [更多]