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莎蒙
Charmont

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莎蒙 Charmont
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葡萄介绍 GRAPE INTRODUCTION

Charmont是一种来自瑞士的白色葡萄品种,杂交自Chasselas和Chardonnay。1965年,Caudoz农学院的Jean-Louis Simon将这两种葡萄杂交希望创造一种比Chasselas糖分更加高更加芳香,比Chardonnay更耐寒的葡萄。

Charmont成熟早,在瑞士以外的地方几乎没有种植。

适合搭配的食物:苏黎世奶油蘑菇炖肉

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