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红阿玛瑞拉
Tinta Amarela

葡萄资料 葡萄介绍 普遍用于 推荐配餐
红阿玛瑞拉 Tinta Amarela
紫罗兰花 、红樱桃 、黑莓
宝石红

酸度

酸度、酒体、复杂度

中高

酒体

中高

复杂度

酸度、酒体、复杂度

中高

葡萄介绍 GRAPE INTRODUCTION

Tinta Amarela是一种种植在Douro产区(杜罗河)内的葡萄牙红葡萄品种。该品种产量较高,多用于酿制波特酒。Tinta Amarela易腐烂,但它酿制的葡萄酒口感细腻,香气迷人。在Douro三个子产区中,Baixo Corgo(下科尔果)产区最凉爽也最潮湿,该品种在该产区的种植面积占所有葡萄品种面积的20%左右。在更干旱的Alentejo和葡萄牙南部,该品种使用的名字是其官方名字——Trincadeira,在此地,颇受重视的红阿玛瑞拉用于酿制酒体丰满,酒力强劲的干红葡萄酒。


适合搭配的食物:迷迭香和柠檬炖猪肉

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普遍用于 MOSTLY USED IN
推荐配餐 FOOD MATCH
牛排 牛排羊排 羊排野味 野味

同葡萄品种典型产区
CLASSIC WINE REGION