西尼特丽
Xynisteri

Xynisteri是Cyprus（塞浦路斯）地区主要的白葡萄品种，她被认为是最适合酿造餐后甜酒 Commandaria的白葡萄品种。

以Xynisteri独酿的葡萄酒酒体较轻、清新活泼，酒精度低。适合年轻时候饮用，越来越受到塞浦路斯酿酒者的欢迎。酿出的酒果香十足，常带有柠檬、桃子的香气。

一些酿酒师甚至尝试将其进行橡木桶熟成，以增添更复杂的烘烤类香气。

一般来说，Xynisteri葡萄酒最适合年轻时候或冰镇后饮用。

适合搭配的食物：意大利面、椒盐鲜鱿