Doral

Doral是一种用由Chasselas和Chardonnay杂交而成的浅色葡萄品种，酸度愉悦，香气自然。这种葡萄之一在瑞士有少量种植。在意大利的 Ticino DOC产区和法国的Vaud AOC产区可以发现这种葡萄。Doral可以做成甜型或者干型的葡萄酒。其酸度和糖度都不错，从Chardonnay那里继承了杏子柑橘等水果的香气，偶尔也会呈现淡淡的矿物风味。

适合搭配的食物：奶酪小黄瓜