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白曼托尼可
Mantonico Bianco

葡萄资料 葡萄介绍
白曼托尼可 Mantonico Bianco
葡萄介绍 GRAPE INTRODUCTION

Mantonico Bianco主要生长在意大利Calabria南部地区,主要种植在该地区最大的葡萄园Librandi。


Mantonico Bianco主用于酿造干型和passito甜酒,一般会在发酵之前将葡萄晒至半干以集中糖分。作为干型葡萄酒Mantonico Bianco非常适合在橡木桶中熟成。


据说Mantonico Bianco起源于希腊。


适合搭配的食物:意大利甜点萨巴里安尼

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