Orvieto白葡萄酒混酿
Orvieto Wine Blend

奥维多（Orvieto）白葡萄酒混酿是意大利中部翁姆布列亚地区最知名的葡萄酒。奥维多DOC囊括翁母布利亚和其周边城镇，只使用于白葡萄品种，包含大面积的经典（classico）种植区域，是很多传统派酿酒商的根据地。传统的奥维多DOC混酿包含至少40%的格莱切多（Grechetto）和20-40%的普罗卡尼克（Procanico）。剩余的部分由维尔德约（Verdello）、珠佩吉欧（Drupeggio）和/或者白玛尔维萨（Malvasia Bianca）。低产量的格莱切多葡萄带有鲜明的坚果和树叶气息，丰腴有致。因而关于高质量奥维多葡萄的共识就是含有高质量的格莱切多葡萄品种，能够为酒款带来果味和骨架。现代的奥维多葡萄酒总体而言，干净爽脆，桃子气息愉悦，有时会带有白花和青/黄色苹果的味道。... [更多]