Rubired是加利福尼亚的一种杂交葡萄品种,她的果肉呈红色。其双亲是甘馨Alicante Ganzin和Tinto Cao,其中Alicante Ganzin是所有果肉呈红色的染色葡萄(Teinturiers)品种的祖先,而Tinto Cao是酿制波特酒的原料之一。
Rubired于1958年面世,与其一起面世的还有和它有些相似但表现更成功的Royalty葡萄。Rubired十分高产,颜色深浓,这使得她备受混酿酒商、加利福尼亚州波特酒商及葡萄汁生产商的青睐。到2003年为止,这种葡萄在加利福尼亚州的种植面积已经超过5,200公顷,成为该州种植面积第六大的红葡萄品种。从葡萄栽培方面来说,该品种没有任何较大的问题,主要种植在炎热的圣华金河谷(San Joaquin Valley)。此外,作为一种作用广泛的混酿原料,Rubired在澳大利亚也越来越流行。
适合搭配的食物:热狗加蕃茄酱和芥末,香肠肉卷和番茄酱
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