酸度
中等
酒体
中高
复杂度
中等
Petite Sirah是在南美和北美地区常见的一种葡萄品种。19世纪80年代初,在记载一组与小西拉相关的红色葡萄品种的葡萄酒文献中,Petite Sirah这一品种首次被提及。20世纪90年代末,DNA检测表明,在美国加利福尼亚州的葡萄酒园里,至少有4种葡萄品种和Petite Sirah有关,这4种葡萄分别是Durif、Syrah、法国一种不太知名的葡萄品种,据称是杜瑞夫的双亲之一的Peloursin以及Pinot Noir。
在许多温暖的产酒区,尤其是加利福尼亚州和南美地区,Petite Sirah均是一种较重要的葡萄品种。在加利福尼亚州,20世纪90年代中期以前,Petite Sirah的种植面积一直在下降,但之后,其面积开始再次增加,到2003年为止,这一面积达到了4,400英亩,主要分布在一些意大利裔的美国产区:Sonama(索诺玛)、Paso Robles(帕索罗布尔斯)、Amador(阿玛多)、Mendocino(门多西诺)和Napa(纳帕)产区。在美国,几乎所有的Petite Sirah葡萄树的树龄都比该国葡萄树的平均年龄要老。
由于意大利许多古老的葡萄园里混合种植着多种葡萄品种,因此Petite Sirah在该国精确的种植面积很难统计。
尽管单宁含量丰富且颜色深浓的Petite Sirah被认为是Zinfandel的重要混酿搭档,但在法国流行的纯正Syrah面前,Petite Sirah显得黯然失色。然而Petite Sirah还是已经通过自己的出色表现在加利福尼亚州占得了一席之地。在这里,她酿制出的红葡萄酒颜色深浓,结构平衡,单宁含量丰富,酒体结实,带有怡人的风味。由于具有上述特性,Petite Sirah在一些普通混酿红葡萄酒中地位十分重要,常用来为葡萄酒赋予结构:当Cabernet Sauvignon由于雨水过多,出现风味过淡或结构不足的问题时,或Pinot Noir在阳光充足的年份里,出现颜色过浅和口感过于柔软的问题时,Petite Sirah的加入可以起到非常重要的作用。在美国索诺玛和门多西诺县,Petite Sirah似乎表现得最出色,尤其是在以旱地农耕方式耕种且历史悠久的山坡葡萄园里。Louis J.Foppiano和Guenoc酒庄长期以来都以出产优雅而柔顺的Petite Sirah单品酒而闻名遐迩。此外,Ridge、Lava Cap和J.C.Cellars等酒庄也酿制Petite Sirah单一葡萄品种葡萄酒酒。加利福尼亚州的葡萄酒生产者们在2004年开启了新一轮的Petite Sirah推广活动,这一倡议团体的名字为“P.S I Love You”(“Petite Sirah,我爱你”)。
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