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科罗帝纳
Croatina

葡萄资料 葡萄介绍 普遍用于 推荐配餐
科罗帝纳 Croatina
Bonarda
李子 、黑醋栗 、黑莓
深紫色

酸度

酸度、酒体、复杂度

中高

酒体

中高

复杂度

酸度、酒体、复杂度

中高

葡萄介绍 GRAPE INTRODUCTION

Croatina是意大利中北部生长的红色葡萄。其产地包括皮埃蒙特东部,伦巴第南部以及艾米利亚-罗马涅西部。Croatina是一个克罗地亚的名字,关于其起源最大的可能性在Primorska Hrvatska地区的沿海地区。Croatina到达意大利北部的时间相对比较短,葡萄最初抵达意大利是在威尼斯和拉文纳的港口。直达21世纪初期,Croatina的种植面积还不到3700公顷。


适合搭配的食物:兔肉牛肝菌,哈利撒排骨,兰姆赛南瓜汤... [更多]
普遍用于 MOSTLY USED IN
推荐配餐 FOOD MATCH
猪肉 猪肉牛排 牛排羊排 羊排奶酪 奶酪

同葡萄品种典型产区
CLASSIC WINE REGION