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多绒歌海娜
Garnacha Peluda

葡萄资料 葡萄介绍 普遍用于 推荐配餐
多绒歌海娜 Garnacha Peluda
紫罗兰花 、红浆果 、红樱桃 、巧克力 、烘烤香
深紫色

酸度

酸度、酒体、复杂度

中高

酒体

中高

复杂度

酸度、酒体、复杂度

中高

葡萄介绍 GRAPE INTRODUCTION
Garnacha Peluda是Garnacha的一个变种,起源于西班牙,同属Garnacha家族。Garnacha Peluda粒小皮厚,酸度高,生命力顽强。“Peluda”在法语中意为“绒毛”,该品种叶子背面长满绒毛,有效阻止了水分和热量的散失。果实成熟时,比起Garnacha,该变种的果实糖分含量更低,因此酒精度也更低,但酸度较高,陈年后会发展出迷人的香料和咸香气味。... [更多]
普遍用于 MOSTLY USED IN
推荐配餐 FOOD MATCH
牛排 牛排羊排 羊排奶酪 奶酪

同葡萄品种典型产区
CLASSIC WINE REGION