蓝佛朗克(Blaufränkisch)是奥地利人对中欧地区的一种红葡萄的称呼。在德国，该品种被称为琳贝格(Lemberger)。该品种常被分为两种，一种是起源于法兰克的（高级）蓝佛朗克，其他的属另外一种，这种分法自中世纪前开始，一延续至今。

如今，该品种是奥地利种植面积最广的葡萄品种之一，它酿制出的葡萄酒个性十足，颜色深浓，单宁丰富，活力十足。为此，奥地利野心勃勃的生产商们常会不惜代价地使用大量的新橡木桶，并采用与西拉一样的酿制方式来酿制蓝佛朗克葡萄酒。在非专业人士看来，蓝佛朗克与萨瓦(Savoie)地区的梦杜斯(Mondeuse)及博若莱(Beaujolais)地区的佳美(Gamy)有几分相似。多年以来，它一直被误认为是博若莱的葡萄品种佳美。

在奥地利，蓝佛朗克的种植面积近3,000公顷，其中大部分分布在其原产地布尔根兰。在中部布尔根兰(Mittelburgenland)气候温暖的诺伊齐德勒湖(Neusiedlersee)边及南部布尔根兰的冰堡产区，其种植面积尤为广泛。如今，作为奥地利最出众的本土葡萄品种之一，蓝佛朗克在国内外均可见。用该品种酿制出的葡萄酒酸味紧实，酒体适宜，颜色深浓，单宁恰到好处，香料味丰富。通常蓝佛朗克葡萄酒会使用橡木桶熟成，并且具有巨大的陈年潜力