普罗库帕茨葡萄(Prokupac)是一种塞尔维亚(Republic of Serbia)的红色葡萄品种,在整个塞尔维亚均有种植。此外,该品种在科索沃(The Republic of Kosovo)及马其顿(Republika Makedonija)也有种植。在塞尔维亚,普罗库帕茨葡萄常与其他国际葡萄品种混酿,酿制酒力强劲的葡萄酒。在其原产地,这种葡萄还常用于酿制颜色深浓的桃红葡萄酒。普罗库帕茨葡萄的大本营位于贝尔格莱德(Belgrade)的南部,在这里,有人认为她与西拉葡萄(Syrah)是同一品种。
适合搭配的食物:塞尔维亚的风格碎猪肉
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