Chasan是一种法国葡萄。在Domaine de Vassal酒庄于1958年由法国蒙彼利埃大学(University of Montpellier)的Paul Truel先生用Chardonnay和Listan(一种美国葡萄)杂交诞生的。

种植上，Chasan发芽早，成熟晚，这种特性使得Chasan容易受到霜冻和雨水的侵害。南法的几个VDP会将Chasan和Chardonnay或者Ugni Blanc混酿。酿出的酒有成熟的香气，酸度比Chardonnay略低。

适合搭配的食物：核桃沙拉配烤火鸡