这是一家有着悠久历史的酒庄，早在1349年就有文字记载，1999年酒庄就曾举办过650周年庆祝。1377年，Friedrichvon Kesselstatt受当时的王子指定，管理宫廷酒窖。1761-1749年，hugo casimir graf von kesselstatt被选为当地最高行政长官，期间，来自萨克森的clemens wenzeslaus在1878年颁布了一条法令：今后该地区将种植雷司令来取代莱茵河流域的其他葡萄品种。1854-1889年，该酒厂陆续买下了4座修道院以及其葡萄园，至今这些地方依然归酒庄所拥有。

酒庄拥有非常美丽的城堡，该建筑是由 Johann Valentin thomann设计的巴洛克式城堡，1746-1999年来一直处在kesselstaff城堡中。1978年，现任庄主Gunther reh家族购买了该酒庄，现在的酒厂在位于Saar河谷的Marienlay城堡，有不少现代的酿酒设备和古老的橡木桶容器。

酒庄最值得称道的地方是在：Mosel-Saar-Ruwer三个产区都拥有顶级的，100%斜坡上的葡萄园，包括德国最知名的：Bernkasteler Doktor(医生园)，Josephshofer(约瑟夫园)，Juffer Sonnenuhr(胡佛日晷园)，Piesporter Goldtropfchen(金波园)，Wehlener Sonnenuhr(维恩日晷园)，Scharzhofberger(夏兹霍夫园)，Kaseler Nies'chen(神龛园)。这些顶级的葡萄园，基本处于海拔120-260米之间，60-70度的斜度，土壤以蓝色，红色板岩为主，富含矿物质以及微量粘土，正南朝向。Mosel河谷的葡萄园为全部可以看到河流的超级园。

所有顶级葡萄园全部种植雷司令，全部手工耕作采收，传统法酿造，采用纯天然酵母，不锈钢桶发酵，大型古老橡木桶发酵陈年。酒款通常会同酒泥培养很长时间 。

酒庄为VDP成员，拥有36公顷自有葡萄园，年产量28万瓶，100%白葡萄酒。