加莲浓酒庄（Domaine Francois Carillon）自16世纪起就存在于法国普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）产区，是加莲浓（Carillon）家族的遗产。加莲浓酒庄当前所用的“logo”于1632年被发现雕刻在普里尼-蒙哈榭村的一个石头上。

加莲浓酒庄以尊重土地为理念，严格控制葡萄产量，所有的葡萄都采用手工采摘，实行“可持续的耕种方法”。酒庄葡萄酒通常会在橡木桶中待一年，并在其中进行酒精发酵和苹果乳酸发酵。酒精发酵通常为4至6周，接下来就是苹果乳酸发酵，这个过程的发酵时间则更多的依据各个年份的不同情况来决定。一年之后，葡萄酒被移至大桶中以继续进行为期6个月的陈酿。此外，葡萄酒都是在酒庄内进行装瓶。加莲浓酒庄白葡萄酒口感活泼，风格优雅，果味浓郁，完美地体现出了当地葡萄园的风土特色。