ZD酒庄（ZD Wines）的名字源于两位创始人的首字母——Norman de Leuze 和Gino Zepponi，两位庄主曾是空间工程师服务于NASA。“ZD”同时也代表着“Zero Defect”零缺陷——这是他们对待工作的一致的态度，也体现了酒庄对于葡萄酒品质不倦的追求。

ZD酒庄建庄于1969年，目前是由来自意大利的de Leuze家族经营。现任的庄主Brett de Leuze酷爱运动，经常取道Atlas Peak的山间小路做山路骑行。

值得一提的是，Brett与他的妈妈Rosa为了酒庄的经营都曾求学于加州州立大学，组成了家庭营销组。酒庄经过几次并购和扩张，由最早的一家人经营扩增到现在超过60人的经营团队。

ZD酒庄最为出名的酒是一款用巧克力手工包装的赤霞珠。用浓厚带有涩感的黑巧克力搭配赤霞珠，巧克力的香味在外萦绕，必然会对酒的韵味有所影响。酿酒师对此并不以为意，对酒味的自信令人惊叹。巧克力是爱情的见证者，葡萄酒是浓情的催化剂，两者微妙的化学反应构造了惊艳的口感。由于是全手工包装，选酒精致，每年仅仅30箱的产出，一经上市必然抢购一空。