盲富山酒庄拥有10公顷葡萄园，地理环境优越，所处的地方又被称为“金域”。园区主要坐落在怀拉拉帕谷东边山坡上，那里拥有丰富的石灰岩土壤。3个独立的园区，包括The Gradient、The Rise和the Hommage a’ L’Alsace葡萄园都坐落在朝北方向最陡峭的山坡上。园区内沐浴在充沛的阳光下，土壤由上层黏质泥灰岩与下层石灰土相混合。种植有霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）以及雷司令（Riesling）和长相思（Sauvignon Blanc）等品种。酒庄在种植中使用生物动力学法，力图表达出最为纯粹的风土条件。透过这些卓越的葡萄酒，您可以完全感受到酒庄对于这片土地的热情与付出。对于每一处细节的关注和点滴的努力，都保证最后的出品既优雅又风尚，绝对会给您带来难以忘怀的体验。

盲富山酒庄（Mountford Estate）开创于1991年，位于新西兰北坎特伯雷（North Canterbury） 怀帕拉产区（Waipara），是一个建在优美山坡上的小型葡萄园。因为其优越的地理环境，这里又被称为“金域”。葡萄园沐浴在充沛的阳光下，土壤由上层黏质泥灰岩与下层石灰土相混合。酒庄在种植中使用生物动力学法，力图表达出最为纯粹的风土条件。透过这些心水之作，您可以完全感受到酒庄对于这片土地的热情与付出。对于每一处细节的关注和点滴的努力，都保证最后的出品既优雅又风尚，绝对会给您带来难以忘怀的体验。

产区风土：

Mountfond位于新西兰南岛中部产区Canterbury，班克斯半岛（Banks Peninsula）和怀帕拉谷（Waipara Valley）是其两大主要产区。该产区夏季干燥，日照充足，气温相对较低，其土壤类型主要分为两种：一种分布在南部地区，表层为冲积淤泥，下层为砂砾；另外一种是分布在怀帕拉谷（Waipara Valley）的白垩土，石灰石含量丰富。

虽然早在1855年，这里就已经开始种植葡萄树，但是真正的商业化种植还是在上世纪70年代才开始。从那时起，坎特伯雷（Canterbury）产区的葡萄酒产业开始迅速发展，到现在已经有40多个葡萄园，成为了新西兰第四大产区。该产区最主要的葡萄品种是霞多丽和黑皮诺，这两种葡萄的种植面积大概占总种植面积的60%，其次是雷司令和长相思。

C.P 出生在台湾，不幸地是他在2岁时因为得了癌症而失明了，天无绝人之路。虽然命运向你关上了一扇门，却又为你打开了一扇窗。C.P在13时举家移民新西兰，在新西兰的求学期间他分别获得了Canterbury大学的数学系学位和Lincoln大学的酿酒学学位。

凭借自己过目不忘的记忆力回想起了世界各地的佳酿，他出色的天分以及对葡萄酒的热情完全体现在他的杰作中。通过C.P杰出的奉献，Mountford 成为为拥有众多国际追随者的佳酿。在酿酒技术上沿袭了传统勃艮第风格，开放式地进行发酵，接着在法国橡木桶里进行16个月的冷浸渍处理，这使得葡萄酒得到充分发展，拥有精致和均匀的风味。