首彩酒庄（Handpicked Wines）位于澳大利亚悉尼（Sydney）葡萄酒产区。该酒庄首创“单一品牌，多国酿造”的模式，以酿造适应每个人不同口味的优质美酒为其酿酒哲学。

首彩酒庄的创建始于多年前一位名叫Andrew葡萄酒爱好者的简单梦想：与全世界的葡萄酒爱好者一起分享和品尝世界各地的葡萄佳酿。该酒庄不断寻找优质的葡萄园，培植优质的葡萄酒，以酿造出卓越的葡萄美酒，并不局限于只酿造某个产区或某种风格的葡萄酒。酒庄用心酿造葡萄酒，所产的酒款能反映原产地个性特征及酿酒师经验风格。

首彩酒庄葡萄园跨越整个澳大利亚，从南澳的巴罗萨谷（Barossa Valley）到维多利亚的莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）。此外，酒庄还从意大利、西班牙、智利和法国顶采摘顶级的葡萄，并与当地的葡萄种植者结为合作伙伴，以酿造出能反映不同产区，不同品种特征的葡萄酒。酒庄最新收购的园区是一个坐落在莫宁顿半岛的单一葡萄园Capella Vineyards。酒庄实施高标准的葡萄栽培方式管理葡萄园，尊重土地，保持葡萄园的可持续发展。

迄今为止，首彩酒庄的庄园遍布全球最顶级的15个葡萄酒产区，所在产区遍及6个国家。其中包括澳大利亚的巴罗萨谷，新西兰的马尔堡（Marlborough），意大利的皮埃蒙特（Piemonte）以及智利、西班牙以及法国各个经典产区。