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胡杰酒庄
Domaine Emmanuel Rouget

酒庄概述 酒庄介绍 酒庄酒款
法国France 法国France
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酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
Emmanuel Rouget是勃根地最著名酿酒师Henri Jayer的外甥，他的酒园来自Henri Jayer等三位叔父，以及米其林星级主厨Jean Crottet。 Emmanuel 依循Henri Jayer 的酿酒方法，坚持少量、发酵前冷浸泡以及使用100% 新木桶等做法，目前在全世界享有极高的评价，也是收藏家梦寐以求的珍品。
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