克里奈教堂酒庄(Chateau l'Eglise-Clinet)是波美侯地区的著名酒庄之一。 从酒庄的名字“L'Eglise-Clinet”中可以看出,本园与Chateau Clos L'Eglise在起源上有着千丝万缕的关系。根据加利福尼亚大学于1995年出版的Grands Vins一书中的说法,克里奈教堂酒庄与Chateau Clos L'Eglise本系同一个葡萄园发展而来,为当时的Rouchut家族所有。
之后,酒庄主的儿子Mauleon Rouchut与Constant家族的女儿结合,而Constant家族是Chateau Clinet的所有者。过了不久,Rouchut家族手中的葡萄园分裂成了两部分,一部分叫做Chateau Clos L'Eglise ,另外一部分叫做Chateau Clos L'Église-Clinet。经过发展,Chateau Clos L'Eglise-Clinet改名,成为了今天为人们所熟知的Chateau l'Eglise-Clinet。1882年,克里奈教堂酒庄为Denis Durantou先生拥有,并由他运营。
目前,克里奈教堂酒庄拥有4.5公顷的葡萄园,分布于Saint John 教堂周围。园内土壤以砂砾、粘土为主,部分土壤含有丰富的铁元素。葡萄园平均树龄高达40年,有一部分甚至早于1956年,是从1956年的严重的霜害中残存下来的少量葡萄树。酒庄主要种植了美乐与品丽珠两种葡萄品种,具体比例分别为85%与15%,种植密度为6500株/公顷。
葡萄成熟以后,酒庄雇佣了30人组成的采收队伍进行人工采摘,时间一般为每年的八、九月份。经过精挑细选,进行温柔的破碎,之后将葡萄放入混凝土和不锈钢的容器中发酵15到21天。大约在十月份以后,开始放入新橡木桶中进行陈年,陈年时间为18个月。
Chateau l'Eglise-Clinet:丰满、紧实又不失清新和平衡,充满了果香。有健壮的单宁结构,同时又柔滑而温和。具备典藏的芬芳,清晰地展现出巨大潜力。
克里奈教堂酒庄只出产正牌酒。这里出产的酒口感十分浓缩而丰富,酒体丰满,带有纯正的果香和奇特的香料味,尤为新鲜和美妙,在波尔多葡萄酒中显得格外独特。近些年来,在其价格一路飙升的同时,品质也是步步高升。如今,它已步入了波美侯顶级酒庄之列。
酒云网 2013/05/27
酒云网 2013/03/04
酒云网 2012/04/17
酒云网 2012/03/09