位于纳帕谷的史特林酒庄（Sterling Vineyards），算是有些酒龄朋友的常用酒选项。这间当时大名鼎鼎的酒庄由彼得•纽顿（Peter Newton）于1964年创立，然后转手给加拿大饮料公司施格兰（Seagram），最后由英国饮料公司迪阿吉奥（Diageo）购并。

彼得•纽顿的妻子是林淑华（Lin Su Hua），林则徐的后代，有关她的故事，许多专业品酒杂志都有，此人不但是酿酒师、医师，同时还当过模特儿与记者。她现在的纽顿酒庄以白葡萄酒著称，同时也是葡萄酒教父——罗伯特•帕克所钦点的世界最伟大的155个酒庄之一，属于LVMH集团，不过她仍负责酿酒工作。彼得•纽顿与林淑华当初一手打造了史特林酒庄，将它从无名小卒提升到大财团出资收购的对象。这段时间，也正是史特林酒庄在世界赢得口碑的巅峰时期。