酒庄成立于2004年，位于La Mancha最肥沃的土地上。这里的沙质土壤深度达1米，河流中有长条状石头。每个葡萄藤只可产1到2公斤的葡萄。酒庄由Rafael Canizares和Jorge Ordonez共同经营，此两人对九十年代西班牙酒的复兴做出了很大贡献。九十年代前，每当提到西班牙酒，大家首先想到sherry和rioja，这一情况因Canizares和Jorge的努力而改变。他们二人志同道合，一起努力发掘复兴了Jumilla地区的古老葡萄园，同时将这里的美酒出口，慢慢地，喜欢他们酒的消费者越来越多，大家认识到西班牙酒的魅力，认识到更广泛的西班牙。如今，他们在La Mancha, Alicante，Jumilla三个产区酿酒，根据对葡萄园的管理，酒款有Organic和non-organic，在酒标上都会探得踪迹。2009年和2010年的Tarima Hill来自于未经嫁接的老藤，这些葡萄藤种植于1935年，海拔很高，价格也略高于其他酒款。