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人不是活一辈子，不是活几年几月几天，而是活那么几个瞬间。 ——俄国作家，帕斯捷尔纳克世上好酒千千万，能被知名酒评家打出几个满分，继而被人们交口称赞的也不少。但他们中的大...

陈知人 2018/08/01 12:51:58

平时参加一些酒会，总是会听到一些言论：法国是世界最大的葡萄酒国家、意大利是世界最大的葡萄酒国家、澳大利亚是新世界产酒最大国家、美国葡萄酒是世界均价最贵葡萄酒……这些观点是对是错？幸好...

陈知人 2018/07/18 14:52:48

喝葡萄酒的人自带偶像包袱。在西方国家有日常饮用和高端品鉴（finewine）两个体系的葡萄酒，但舶来到中国消费者，尤其葡萄酒爱好者不知怎么就只以高端品鉴为荣，而...

陈知人 2018/07/02 17:40:24

中国葡萄酒行业商业模式偏向单一，不管是线上还是线下，总是逃脱不了进酒——卖酒这种简单粗暴的买卖方式。这篇文章，让我们一起细数成熟葡萄酒市场的商业模式，看看哪些我们还有可以借鉴的机会...

陈知人 2018/06/25 15:47:58

博若莱向来是笔者很喜欢的产区。上个星期，去参加了一场博若莱产区协会举办的酒会，还幸运的采访到了几个人，包括博若莱产区协会的主席。通过这几场采访，对博若莱的认识又加...

陈知人 2018/06/11 15:57:12

前段时间酒圈里出了一篇怒斥英国品酒体系和相关葡萄酒教育的文章，说这是对中国酒文化的文化殖民。一石激起千层浪。通篇文章充斥着狭隘的“爱国主义”先不说，...

陈知人 2018/05/31 16:05:54

如果把全世界最被低估的葡萄酒列一个榜单，博若莱(Beaujolais)一定在榜单前列。“适合日常喝的酒，因为容易喝到，不够奢华，也不够梦幻，却反而最常被忽略。日常就能来一杯的葡...

陈知人 2018/05/17 18:14:24

在淘宝搜索“葡萄酒”，再按照销量从高往低排，第一页44款葡萄酒中有10款小甜水儿，其余30多款几乎都是干红。在葡萄酒这个词几乎等同于干红的中国市场，这是个了不起的成绩。...

陈知人 2018/05/04 17:27:54

笔者前几年在英国留学，在那期间和英国人学了不少“毛病”，到现在还没改过来。比如下雨喜欢打长炳伞；比如对黑暗料理容忍程度极高（味道好是缘，难吃了别怨，阿弥陀佛），再比如，最爱的酒一直是波尔多。...

陈知人 2018/04/24 17:30:09

品酒东篱下，悠然见南山，一座小小酒庄囊括了对美好生活的所有向往。拥有一座自己的酒庄也是很多爱酒之人的梦想。我们编辑部的某位，后半生的理想就是在新西兰的Centra...

陈知人 2018/04/16 17:17:57

又赶上了一年一度的，春运！不管是过年回家，还是出国旅游回来，总是要背上几瓶酒。说起背酒，我们编辑部的各位可是有着多年的经验。想当年，也都是一次从欧洲拖十几二十瓶回来的...

陈知人 2018/02/12 16:21:31

这是生日荐酒的第二期，90后版。第一期80后版，戳这里（放链接）还是老规矩，只推荐每一年全世界最优秀的一个产区，产区评分参考了我们自己的论酒App。顺便放上这个产区...

陈知人 2018/02/07 12:07:54