探索意大利顶级美酒
探索意大利顶级美酒
随着2013年意大利顶级美酒展将在12月2至3日于上海静安香格里拉举行,世界级酒评家James Suckling表示,意大利葡萄酒正凭借其出色的品质和易于接受的价格受到亚洲市场的欢迎。
2013/11/07 14:58:53
98年白马价格创19个月新高$6,410
98年白马价格创19个月新高$6,410
伦敦红酒交易所一箱1998年份白马庄交易价达3,985英镑,较今年一月的价格上涨了17%。罗伯特·帕克给98年白马的评分是96+。过去15年里,98年白马价格位列该酒庄第五位。
2013/11/07 14:55:07
中国或成为全球第二大葡萄酒消费国
中国或成为全球第二大葡萄酒消费国
据ASC精品酒业创始人沈品同(Don St Pierre Jr)称,中国或将在5年内成为全球第二大葡萄酒消费国,仅位于美国之后。
2013/11/06 19:13:08
葡萄酒行业悄然兴起塑料发酵罐
葡萄酒行业悄然兴起塑料发酵罐
近年,用塑料桶发酵、酿造葡萄酒已经悄然流行。而事实上,很多酒厂都在用塑料发酵桶,只是不愿提及此事,传统观念认为塑料桶酿造与葡萄酒浪漫的形象不符。
2013/11/06 14:32:57
纸瓶葡萄酒?环保还是后现代?
纸瓶葡萄酒?环保还是后现代?
英国包装公司GreenBottle联合加州葡萄酒生产商推出全球首款纸瓶包装葡萄酒,纸瓶由可回收纸压缩制成,重量仅65克,是普通玻璃酒瓶重量的七分之一。“这种纸瓶很结实,甚至可以用冰桶安全冰镇三小时。”
2013/11/06 11:38:47